Norjan lohi on ennätyskallista
Ruoka.ts.fi torstai 6. maaliskuuta 2014 14:26
Norjalainen lohi katoaa kalatiskeistä jokseenkin entiseen malliin, vaikka sen hinta on noussut ennätyskorkealle. Muutama vuosi sitten tuontilohta sai Suomessa samaan hintaan kuin silakkaa, nyt lohifileen kilohinta pyörii 20 euron kieppeissä, pääkaupunkiseudulla jopa 25 eurossa. Työpaikkaruokaloissa ja lounasravintoloissa lohta on kuitenkin…
Ainekset
- lohi
- silakka