Omenakermahyytelö on oikeastaan pannacottaa; liivatteella hyydytettyä, maustettua kermaa. Omena tuo mukanaan raikkaan aromin, ja kerma pyöristää happamuuden tyylikkäästi. Vaaleamaltoiset omenat eivät kerman väriä paljoakaan muuta, siksi lisäsin päälle hillottuja mansikoita. Ja kokonaisuus maistui raikkaan makeahkolle. . . Oli tarko…

Lue resepti: Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Ainekset

• sokeri
• vaniljasokeri
• kerma
• kana
• omena
• vanilja