PAISTETTU HAUKI

PAISTETTU HAUKI

Isoaidinreseptilla.blogspot.com   sunnuntai 20. maaliskuuta 2016 05:00

Hauki on hienostunut kala, eikä etelän ihmiselle mitenkään arkinen. Ei ainakaan sellainen, mikä olisi meidän lähikaupassa ikinä tarjouksessa, niinkuin kirjolohi tai norjanlohi. Ehkä juuri sen takia olin haltioissani löytäessäni tämän hauen viikonloppureissullani Keski-Suomessa. . . Minua odottelemassa, putsattuna ja paloiteltuna j�…

Lue resepti: Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • kerma
  • pippuri
  • suola
  • hauki
  • lohi
  • pähkinä

Kun askel kävi Kuurnaan

Kun askel kävi Kuurnaan

Ja hitsit, onneksi kävi. Olen kyllä ravintola Kuurnan olemassaolosta ollut tietoinen, mutta jostain syystä en ollut saanut itseäni raahattua kyseisen Jotainmaukasta.fi

Jäikö jämät -paistettu pasta

Jäikö jämät -paistettu pasta

Paistettu pasta. Jäikö jämät pastaa? Meillä jää, koska mä aina keittelen pastaa vähän reteellä ranteella, mut ei haittaa. Siitä saa seuraavana päivänä Jotainmaukasta.fi

Paistettu polenta ja sinihomejuustolle kyytiä

Paistettu polenta ja sinihomejuustolle kyytiä

Paistettu polenta sinihomejuustolla on kiva naposteluherkku viikonlopuksi antipasti- tai tapaspöytään tai sopii sitä maistella paistetun poron tai peu Jotainmaukasta.fi

Paistettua maksaa ja sipulia

Paistettua maksaa ja sipulia

Roseeksi paistettu maksapihvi ja ruskeaksi voissa paistettu sipuli ovat täydellinen yhdistelmä. Sipulin mukaan voi lisätä omenaa, se sopii syksyiseen Ruokala.net

PAISTETTU RIISI KIKHERNEILLÄ

PAISTETTU RIISI KIKHERNEILLÄ

Joululomalla touhusin paljon kolmistaan lasten kanssa. Intensiteetistä kertoo ehkä jotain se, että lomaviikon päätteeksi varasin matkan helmikuulle Ma Liemessa.fi

Hauki-perunapihvit

Hauki-perunapihvit

Hauki-perunapihvit Pirkka.fi

Paistettu ahven on juhannuksen kala

Paistettu ahven on juhannuksen kala

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ KALANEUVOS Kun kelit ovat mitkä ovat näin juhannusta silmällä pitäen, taidan kokkailla tänä jussina sisätiloissa. Mutta ei tuo Jotainmaukasta.fi