Paistetut ja gratinoidut etanat
Habanerokitchen.com tiistai 25. lokakuuta 2016 20:11
Etanat fenkolin ja roquefort-juuston kanssa löytyvät salaatin alta. Keittiömestari, ravintoloitsija Sir. Lintsi eli Timo Linnanmäki. Pastis, Muru, Bystro, Finnjävel etc ei esittelyjä kaipaa. Paistetut etanat jossa upea gratinointi roquefort-juustolla. Aurajuustokin ajaa melkein saman asian. Juomasuosituksena tuli Burgundin Pinot Noir. Olu…
Lue resepti: Habanerokitchen.com
Ainekset
- juusto
- voi
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- persilja