Ohuen ohuita jaden vihreitä läpikuultavia kurkkuviipaleita makeassa tillillä maustettuja etikkaliemessä, herkullinen lisuke paistille kuin paistille, oli se sitten riista tai häränlihaa. Pikaetikkakurkut tillilläTätä meillä syötiin usein kesäisin, isäni piti erittäin paljon avomaan kurkusta, ja äitini viljeli sitä hänelle aina kasv…

Lue resepti: Lautasella.blogspot.com

Ainekset

• sokeri
• juusto
• voi
• pippuri
• suola
• tilli
• peruna
• kurkku
• persilja
• etikka

Kasvis Säilöntä Yrtti Laktoositon Helppo Lisuke Vihannes Kylmä