Punajuurigazpacho
Appelsiinejahunajaa.blogspot.com sunnuntai 8. syyskuuta 2013 14:28
Ah tuota väriä! Satuin ostamaan hieman suuremman määrän punajuuria,joista osa meni salaatteihin raakana ja osan paahdoin uunissa,mutta tein niistä myös ihanan väristä ja hyvää punajuurigazpachoa. Netistä löytyy punajuurigazpachosta monta eri versiota;tämä versio on newyorkilaisen Mile End delin ohjetta mukaellen tehty;määr…
Lue resepti: Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Ainekset
- punajuuri
- sipuli
- punasipuli
- pippuri
- suola
- paprika
- kurkku
- chili
- etikka
- kana