Raparperi-kookoskakku
Ruoka.fi perjantai 23. toukokuuta 2014 13:22
Raparperi-kookoskakku sopii kesäiseen kahvipöytään. Vatkaa rasva ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kookoshiutaleet ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos ja maito muiden aineiden joukkoon ja sekoita varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi. Kumoa taikina voideltu…
Ainekset
- sokeri
- muna
- voi
- vehnäjauho
- maito