Ricotta-Pecorino Bolognese ja Zucchinelle

Ricotta-Pecorino Bolognese ja Zucchinelle

Pullantuoksuinenkoti.com   perjantai 29. joulukuuta 2017 20:16

Kun Italia-ikävä iskee tämä tuo ruoka tuo lohtua : ). Ricotta- ja pecorinojuustot - ne ihanuudet - niillä sulostutat tavallisen bolognesen helposti vieläkin herkullisemmaksi. Tällä reseptillä voi siis tehdä myös ihan perinteistä Bolognesea, jätät vain juustot pois kastikkeesta. Voit tarjota kastikkeen joko ihan spagetin kanssa tai si…

Lue resepti: Pullantuoksuinenkoti.com

Ainekset

  • jauheliha
  • soija
  • sokeri
  • juusto
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • kesäkurpitsa
  • porkkana
  • timjam
  • basilika
  • porkkana
  • tomaatti
  • kana
  • kurpitsa