Ruusuinen crème brûlée
Lunnileipoo.blogspot.com sunnuntai 23. maaliskuuta 2014 19:38
Tein viikonloppuna crème brûléeta ensimmäistä kertaa sen jälkeen kun ostin tohottimen, ja kyllä tuota pintaa rikkoessa tiesi tehneensä hyvän ostoksen! Olen ennen aina karamellisoinut sokerin pinnan uunivastuksen alla, mikä on kyllä toiminut ihan hyvin, mutta karamellisoinnin ohella koko komeus kuumenee, vaikkei tarkoitus olisikaan. Vai…
Lue resepti: Lunnileipoo.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- voi
- kerma
- vanilja
