Rypäleistä viis!: Odottavan aika on pitkä

Rypäleistä viis!: Odottavan aika on pitkä

Ruoka.fi   torstai 10. tammikuuta 2013 10:01

Yhdysvaltojen suurimpiin kuuluvissa viinijulkaisuissa Wine Spectatorin nettisivuilla oli mielenkiintoinen artikkeli viinien kellaroinnista. Yhdessä kappaleessa artikkelin kirjoittaja Matt Kramer kiteyttää mielipiteensä:  "Simply put, most of today's fine wines—not all, mind you—will reach a point of diminishing returns on aging after as f…

Lue resepti: Ruoka.fi

Picapoll – älä missaa tätä viiniä!

Picapoll – älä missaa tätä viiniä!

Tassu pystyyn, jos olet kuullut Picapoll-rypäleestä. No en ollut itsekään vielä joitain viikkoja sitten. Mutta nyt voin jo reippaasti viitata. Bodegas Jotainmaukasta.fi

3 x uudenvuoden drinkki

3 x uudenvuoden drinkki

Uutenavuotena on aika kilistellä. Leiki siis baarimikkoa ja ilahduta vieraita itse sekoitetuilla drinkeillä. Kokosimme tähän valmiiksi kolmen eriväris Yllapito.maku.fi

Pääsiäisen 2016 viinisuositukset

Pääsiäisen 2016 viinisuositukset

Cabeca de Toiro Reserva 2011Portugalilainen rubiininpunainen joka vivahtaa violettiin.Pyöreän ja pehmeän makuinen marjainen punaviini jossa mm karhunv Lautasella.blogspot.com

Pääsiäisen 2016 viinisuositukset

Pääsiäisen 2016 viinisuositukset

Cabeca de Toiro Reserva 2011Portugalilainen rubiininpunainen joka vivahtaa violettiin.Pyöreän ja pehmeän makuinen marjainen punaviini jossa mm karhunv Lautasella.blogspot.com

Pikkutuhma Pornfelder

Pikkutuhma Pornfelder

Ach jaa! Pilke silmäkulmassa tehty saksalainen Pornfelder punaviini on ehkä yksi erikoisempia vinkkuja, mitä lasistani on vähään aikaan löytynyt. Pikk Yllapito.maku.fi

La bella Italia! (Pt. 2)

La bella Italia! (Pt. 2)

Pieni Italian ympäriajo vei minut seuraavaksi Toscanaan. Tästä paikasta on vaikea olla tykkäämättä.  Legendaarisen Tenuta Tignanellon viinikellarilla Yllapito.maku.fi

Ravintola Gaijin, Helsinki ja uudet Gaijin-viinit

Ravintola Gaijin, Helsinki ja uudet Gaijin-viinit

Kauniita pulloja muutama. Gaijin-viinien etiketti on mielstäni tyylikäs.Ravintola Gaijin ja Gaijin-viinit. Tarinan oman Gaijin-viinin syntymästä ja id Habanerokitchen.com

Herkulllinen Lohipasta

Herkulllinen Lohipasta

Välillä tulee tehtyä ruokaa josta tulee vähän niinkuin yllättäen älyhyvää. Monesti sitä tosiaan kokkailee vaan silleen summamutikassa ilman sen kummem Pullantuoksuinenkoti.com