Saapasmaan uudenvuodenherkut (?) - Cotechino & linssit
Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com torstai 2. tammikuuta 2014 13:02
Uusi vuosi on nyt toivotettu tervetulleeksi asianmukaisin menoin. Pöydässä ehkä italialaisen ruokakulttuurin karsein keksintö; vaurautta tuova porsas cotechinon muodossa RoopeAnkkamaista massimäärää uumoilevalla linssipedillään. Kun säästöpossu saa ruoan muodon. Päällä pyjamat. Pyjaman alla onnea, elinvoimaa, menestystä ja pursuav…
Lue resepti: Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com
Ainekset
- makkara
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- pippuri
- suola
