Siikaa oliivien ja kapristen kera
Jokihakakokkaa.blogspot.com torstai 20. elokuuta 2015 10:10
Lähivesistä pyydetty pikkusiika on yksi suosikkikaloistani, ja viime päivinä niitä on ollut taas hyvin saatavilla paikallisista kaupoista. Kokonaiset, reilun sadan gramman painoiset siiat kypsyvät hetkessä pannulla tai uunissa paperipaketissa. Tämä resepti on eräänlainen yhdistelmä molemmista. Siikojen kanssa pannulle päätyi sekoit…
Lue resepti: Jokihakakokkaa.blogspot.com
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- punasipuli
- pippuri
- suola
- persilja
- timjam
- rosmariini