Spelttiräiskäleet katkaraputäytteellä
Ruoka.fi maanantai 1. heinäkuuta 2013 10:48
1. Valmista ensin täyte. Hienonna kananmunat haarukalla ja sekoita kermaviiliin. Lisää chilikastike ja huolellisesti valutetut katkaravut. Mausta tillillä, suolalla ja pippurilla. 2. Vatkaa räiskäletaikinan munien rakenne rikki kulhossa. Lisää pari desiä nestettä ja sekoita jauhot taikinaan. Lisää loput nesteestä, siemenet, suol…
Ainekset
- katkaravut
- muna
- kananmuna
- kerma
- pippuri
- suola
- kermaviili
- tilli
- chili
- basilika
- kana