Tomaatti-mozzarellasalaatti - insalata caprese (klassikkojen aatelia)
Kanapeet.blogspot.com torstai 11. heinäkuuta 2013 23:55
Tänään syötiin päivälliseksi grillattuja broiskun hunajafileepihvejä tomaatti-mozzarellasalaatin kanssa. Oi että se salaatti oli hyvää, siihen vaan ei kyllästy koskaan! Bufalamozzarella revitään yleensä, mutta tässä reseptissä se on mielestäni kauniimman näköistä siivutettuna. Laitoin tähän salaattiin sitruunaoliiviöljy…
Lue resepti: Kanapeet.blogspot.com
Ainekset
- mozzarella
- öljy
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- basilika
- tomaatti
- kana
