Tuhti lasagne valmistuu mielestäni aina parhaiten kauden vihanneksista. Kesällä tomaattikastikkeen voi tehdä tuoreista tomaateista ja heittää sekaan lähes mitä tahansa. Talvella on parempi joko tyytyä säilykkeisiin ja pakasteisiin tai käyttää hyväkseen kausijuurestarjontaa; kotimaiset juurekset ovat maistuvimmillaan talvikuukausina.…

Lue resepti: Eight-vegan-days-a-week.blogspot.com

Ainekset

• juusto
• voi
• öljy
• sipuli
• valkosipuli
• mustapippuri
• pippuri
• suola
• hiiva
• kesäkurpitsa
• paprika
• porkkana
• chili
• basilika
• oregano
• porkkana
• tomaatti
• kana
• lehtikaali
• pähkinä
• kurpitsa
• palsternakka
• punakaali

Bataatti Chili Kastike Kypsennetty ruoka Paprika Talvi Texmex Tomaatti Tortilla Uuniruoka Vegaaninen