Hävikkiviikon innoittamana julkaisen, mitä tänään tein perjantain tähteistä. Perjantaina valmistin hampurilaisia ja tein ison läjän pihvejä niitä varten. Pihvejä jäi yli sopivasti tälle päivälle. Jääkaapissa ne ovat säilyneet moitteettomina. Pihvitaikinaan käytin vain mausteita, paistoin ensin molemmin puolin pannulla, …

Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com

Ainekset

• jauheliha
• sokeri
• muna
• juusto
• voi
• kananmuna
• kerma
• sipuli
• punasipuli
• mustapippuri
• pippuri
• suola
• paprika
• maito
• kevätsipuli
• timjam
• tomaatti
• kana