VÖNERRAGU SEITANKINKUN JÄMISTÄ
Hannansoppa.com sunnuntai 30. joulukuuta 2018 15:54
Vönerragu valmistuu jouluseitankinkun jämistä tai valmiista Vöner-viipaleista. Kastiketta maustavat mm. fenkolinsiemenet ja appelsiininkuori. Jouluruoka on hyvää, mutta ei sitä jaksa montaa päivää peräkkäin syödä. Meidän joulupöydässämme oli tänä vuonna perinteisen kinkun kaverina Vönerin seitanvarras, jota väistämättä …
Ainekset
- soija
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- pasta
- chili
- persilja
- basilika
- laakerinlehti
- tomaatti
- lammas
- parmesaani
- rosmariini
