Välimerellinen lammaspaisti
Kotiliesi.fi keskiviikko 17. huhtikuuta 2013 09:00
yli 60 min1. Nosta lammaspaisti huoneenlämpöön noin tunti ennen kypsentämistä. Poista paistista ylimääräiset rasvat ja kalvot. Aloita reunalta ja leikkaa paisti auki yhtenäiseksi, tasaiseksi levyksi kuin kirja. Nuiji lihanuijalla tasaiseksi. Mausta lihan pinta suolalla ja pippurilla. Lue koko juttu, Kommentit…
Ainekset
- pippuri
- suola
- lammas