Yrtti-mantelikalaa ja sieniä
Ruoka.fi maanantai 11. helmikuuta 2013 14:07
1. Puhdista ja paloittele sienet. Halkaise, huuhdo ja suikaloi purjosipuli. Kuumenna öljy paistinpannussa. Lisää sienet sekä purjosipuli ja paista niitä muutama minuutti koko ajan sekoittaen. Mausta seos suolalla sekä valkopippurilla ja levitä se uunivuokaan. 2. Mausta kalafileet sitruunamehulla ja nosta ne sienten ja purjosipulin pä…
Ainekset
- öljy
- sipuli
- pippuri
- suola
- parsakaali
- kesäkurpitsa
- papu
- purjo
- mantelilastu
- kurpitsa
