Ill middag St. Antoniissa
En lækker middag at nyde med venner og familie, som samler smage og minder. Val preparation: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Mariner kyllingefileterne i cremefraiche, knust hvidløg, honning, soja sauce, olivenolie, salt, sort peber og paprika. Lad det marinere i mindst 30 minutter.
- Kog kartoflerne i saltet vand i cirka 10 minutter, indtil de næsten er møre. Tilsæt de grønne bønner og den røde peberfrugt, og kog i yderligere 5 minutter.
- Forvarm ovnen til 200 grader. Læg de marinerede kyllingefileter i et ovnfast fad og hæld marinaden over.
- Bag kyllingen i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil den er gennemstegt.
- Server kyllingen med kartoflerne og grøntsagerne. Drys den revne ost over lige før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 35 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 5 g |