Linnean Nimipäivä Cupcake
opskrift

En lækker cupcake opskrift, perfekt til at fejre Linnean nimipædagog. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 25 minutter. Antal portioner: 12 cupcakes.

Ingredienser:

- 2,5 dl hvedemel
- 1,5 dl sukker
- 1 dl mælk
- 0,5 dl olie
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Glasur (f.eks. smørcreme eller flormelisglasur)
- Pynt (f.eks. nonpareller eller spiselige blomster)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør en muffin bageform eller brug silikoneforme.
3. Bland hvedemelet, sukker, vaniljesukker, bagepulver og salt i en skål.
4. Tilsæt mælk, olie og æggene. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i formene ca. 2/3 fulde.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil cupcakes er gyldne og gennembagte.
7. Lad dem køle af, inden du glasurer dem.
8. Pynt med den ønskede glasur og dekorationer.
9. Server og nyd dem i anledning af Linneans namipäivä!

Næringsinformation (pr. cupcake):

- Kalorier: 180
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.95 (2998 anmeldelser) ★★★★★ del