Enkel Kyllingefilet med Ost og Urter
opskrift

Denne lækre ret er fuld af smag og trøst, perfekt til at servere for venner eller familie.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1 dl mælk
- 1 dl revet ost
- 2 spsk olie til stegning
- Friske urter (f.eks. persille eller basilikum) til pynt
Instruktioner:
1. Skær kyllingefileterne i passende stykker.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i den ene, piskede æg og mælk i den anden, og rasp med krydderier i den tredje.
3. Vend kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg kyllingestykkerne på panden, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter på hver side.
6. Læg de stegte kyllingestykker på køkkenrulle for at dryppe af.
7. Server varme med revet ost og friske urter.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.99 (3423 anmeldelser) ★★★★★ del