Morsdagskage: Chokoladefondant
Denne chokoladefondant er den perfekte lækkerbisken til at fejre mors dag. Den rige smag og den bløde konsistens gør den til en fantastisk gave til mor eller til dig selv. Forberedelsestid: 1 time 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys et kagefad med mel.
- Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Lad det køle lidt af.
- Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det er luftigt. Tilsæt vaniljesukker.
- Bland den smeltede chokolade- og smørblanding i æggeblandingen.
- Sigt hvedemelet og saltet i dejen, og rør forsigtigt, indtil det er ensartet.
- Hæld dejen i det forberedte kagefad og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig indeni.
- Lad kagen køle af i fadet, før den serveres. Pynt med flormelis inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 2 g |