Morsdagskage
opskrift

Denne lækre kage er perfekt til at fejre mors dag, og den kan tilpasses med forskellige fyld og glasurer. Lad din kreativitet flyde!
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- (Valgfrit fyld, f.eks. bærsyltetøj eller flødeskum)
- (Valgfri glasur, f.eks. chokoladeglasur eller smørcreme)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker i en skål, indtil blandingen bliver lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smørblandingen. Rør indtil glat.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
6. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og færdig (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle af, inden du fylder og dekorerer den. Tilsæt det ønskede fyld og glasur.
8. Dekorer kagen efter din egen kreativitet!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.92 (4595 anmeldelser) ★★★★★ del