Morsdagskage 70%
Denne kagebund er perfekt til mors dag, da den er tæt, nem at lave og smager fantastisk med fyld. Du kan fylde den med din foretrukne fyld, såsom flødeskum og kvark, samt forskellige smagsstoffer. Forberedelsestid: 1 time + afkølingstid
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175 grader og smør samt drys brødkrummer i en kageform.
- Pisk stuetempererede æg og sukker sammen i ca. 6 minutter, indtil blandingen er lys og luftig.
- Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en anden skål.
- Tilsæt de tørre ingredienser til ægge-sukkerblandingen forsigtigt og fold dem sammen.
- Hæld det smeltede smør i dejen og rør forsigtigt.
- Hæld dejen i den forberedte form og jævn overfladen.
- Bag i den nederste del af ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er gennembagt og kan testes med en tandstik.
- Vend kagen ud af formen straks efter den er taget ud af ovnen, og lad den køle helt af.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 50 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 1 g |