Mors Dags Blomsterkage

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hvert æg.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret, og tilsæt det vekselvis med mælken til dejen.
5. Tilsæt vaniljesukker og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er gennembagt.
7. Lad kagen køle af, før du glasurer den.
8. Pisk flødeost og flormelis sammen, indtil det er glat. Smør glasuren over den afkølede kage.
9. Pynt kagen med spiselige blomster og server.