Mustikka-murumuffins

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader og læg muffinsforme i en bageplade.
2. I en stor skål, bland havregryn, sukker, mælk, yoghurt, smeltet smør og æggene.
3. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret og saltet. Rør godt sammen.
4. Fold forsigtigt de frosne blåbær (eller andre bær) ind i dejen.
5. Hæld dejen i muffinsformene, fyld dem ca. 2/3 op.
6. Forbered smuldretopping ved at blande alle ingredienserne i en skål. Drys smuldretoppen over muffinsene.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil muffinsene er gyldne og gennembagte.
8. Lad dem køle af i et par minutter, før de serveres. Nyd de lækre blåbær-muffins!