5x5 Haaste

Fremgangsmåde

1. Kog vandet i en stor gryde og tilsæt salt.
2. Tilsæt risene til det kogende vand og kog dem efter pakkens anvisning.
3. Skræl og skær gulerødderne i små stykker.
4. Skær tomaterne i tern.
5. Varm olivenolien på en pande og tilsæt gulerødderne. Steg i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt tomaterne til panden og fortsæt med at stege i yderligere 5 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
7. Dræn de kogte ris og bland dem med grøntsagerne.
8. Server varm og nyd!