Aamiaisesta Illalliseen (30 minutter, 2-4 personer)
opskrift

Denne opskrift består af lækre og lette måltider fra morgenmad til middag.

Ingredienser:

- Morgenmad:
- 2 dl tyrkisk yoghurt
- 1 dl blåbær
- 1 dl ristede peanuts
- 2 kopper sort kaffe
- Frokost:
- 400 g frosne ovnsgrøntsager
- 150 g frosne ærter
- 2 spsk olie
- Dessert:
- 200 g havtorn
- 1 dl gelésukker
- 100 g mascarpone
- Snack:
- Väinämöisen palttoonappeja
- Oivariini
- Aftensmad:
- 4 skiver brød
- 200 g røget kalkun
- 1 tomat
- 100 g ost
- 2 kopper aftenkaffe
- 1 dl hindbær
- 1 dl is

Instruktioner:

1. Morgenmad:
- Server tyrkisk yoghurt med blåbær og ristede peanuts.
- Bryg sort kaffe.
2. Frokost:
- Varm olie på panden og tilsæt de frosne ovnsgrøntsager. Steg i cirka 10 minutter.
- Tilsæt de frosne ærter mod slutningen af stegningen og rør rundt.
3. Dessert:
- Bland havtorn og gelésukker, og lad det stivne i køleskabet i cirka 30 minutter.
- Server med mascarpone.
4. Snack:
- Smør Väinämöisen palttoonappeja med Oivariini og nyd.
5. Aftensmad:
- Lav en varm sandwich: Læg røget kalkun, tomatskiver og ost på brødet. Rist i ovnen ved 200°C i cirka 10 minutter.
- Server med aftenkaffe, hindbær og is.

Næringsindhold (pr. portion, estimat):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 10 g
Nyd de lækre måltider!

Bedømmelse: 3.82 (3881 anmeldelser) ★★★★★ del