Herkuleiske chokoladecookies
opskrift

Beskrivelse: Lækre og chewy chokoladecookies, perfekte til en snack eller dessert.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 12 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakaopulver
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 100 g chokolade (hakket)
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret og rør det sammen med sukker, brun farin og vaniljesukker i en skål.
2. Tilsæt ægget og rør godt.
3. I en anden skål, bland hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret og saltet.
4. Kombiner de tørre ingredienser med smørblandingen og rør det til en ensartet dej.
5. Tilsæt den hakkede chokolade til dejen.
6. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
7. Bag dem i ovnen ved 175 grader i ca. 10-12 minutter.
8. Lad dem køle af, før de serveres.
Næringsinformation pr. cookie:
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.16 (3495 anmeldelser) ★★★★★ del