Ugnsbagte Æg med Jauhosavikka
opskrift

En lækker og sund morgenmad, hvor ugnsbagte æg møder den delikate jauhosavikka. Forberedelsestid cirka 30 minutter, giver 2-3 portioner.
Ingredienser:
- 4 æg
- 50 g smør
- 100 g jauhosavikka (frisk)
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Smelt smørret i et ovnfast fad.
3. Læg jauhosavikkaen i bunden af fadet og hæld æggene over.
4. Krydr med salt og peber.
5. Bag i ovnen i cirka 10 minutter, indtil æggene er stivnet.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 12 g
- Fedt: 16 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.08 (5596 anmeldelser) ★★★★★ del