Aasiatisk Sesam Sauce
opskrift

Denne lækre sesamsauce er perfekt til råkostsalat eller andre salater. Den kombinerer sødme, salthed og krydderi og skaber en unik smagsoplevelse.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: Ca. 4 portioner

Ingredienser:

- 2½ spsk tahini
- 2 spsk soja sauce
- 1 spsk honning (eller anden sødning til vegansk version)
- 1 cm ingefær
- 1 fed hvidløg
- ½ teskefuld chiliflager
- 1 teskefuld sesamolie
- 2 spsk æblecidereddike
- ½ dl vand
- et nip sort peber

Instruktioner:

1. Mål alle ingredienserne og kom dem i en blender eller med en stavblender.
2. Blend ingredienserne til en jævn sauce.
3. Server saucen ovenpå råkostsalaten eller brug den i andre salater.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 90 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 4 g
- Kostfibre: 1 g
- Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.06 (5642 anmeldelser) ★★★★★ del