Lehtikaalisips med sesamolie
opskrift

Lehtikaalisips er en lækker og sund alternativ til traditionelle chips. Denne opskrift er nem at lave, og sesamolie tilføjer en dejlig smag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g lektikaal
- 2 spsk sesamolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
- 1/2 teskefuld paprika (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 150 grader.
2. Vask lektikaalen grundigt og tør den. Fjern de hårdeste stilke og riv lektikaalen i små stykker.
3. Læg lektikaalstykkerne i en skål og tilsæt sesamolie, salt og krydderier. Bland godt, så olie og krydderier fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede lektikaal på en bageplade med bagepapir. Sørg for, at stykkerne ikke overlapper hinanden.
5. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil lektikaalisipsene er sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
6. Lad dem køle af et øjeblik inden servering.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 90 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 6 g
Fedt: 7 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.06 (1255 anmeldelser) ★★★★★ del