Ahvenanmaan Pannukakku med Blommer og Flødeskum
En lækker og fyldig dessert, hvor søde blommer mødes med blød flødeskum. Denne delikate ret passer perfekt til sommerfester eller som en familievenlig dessert. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Smelt smørret i en ovnfast form og lad det køle lidt af.
- Bland mælk, hvedemel, æg, sukker og salt i en skål. Pisk indtil det er en jævn dej.
- Hæld dejen over det smeltede smør i formen.
- Halver blommerne og læg dem ovenpå dejen.
- Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil pandekagen er gylden og hævet.
- Lad den køle lidt af før servering. Server med flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 10 g |