Energiestænger
opskrift

Disse energistænger er perfekte til at holde energien oppe under aktiviteter og indkøbsture.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 10 portioner

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl peanutbutter
- 1 dl honning eller agavesirup
- 1 dl chokoladechips
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 0,5 dl tørrede frugter (f.eks. abrikoser eller rosiner)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 0,5 teskefuld salt

Instruktioner:

1. Bland havregryn, peanutbutter, honning, vaniljeekstrakt og salt godt sammen i en skål.
2. Tilsæt chokoladechips, nødder og tørrede frugter til dejen og rør, indtil det er ensartet.
3. Beklæd en bageplade med bagepapir og fordel dejen jævnt på pladen.
4. Tryk dejen godt ned og skær den i ønsket størrelse.
5. Lad stykkerne stivne i køleskabet i cirka 20 minutter.
6. Nyd energistængerne under indkøbsture!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.17 (4541 anmeldelser) ★★★★★ del