Kremet pasta med kylling
opskrift

Denne lækre, cremede pasta med kylling er hurtig og nem at lave, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktion:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme, og tilsæt kyllingestrimlerne. Steg, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
3. Tilsæt det hakkede løg og den knuste hvidløg til panden. Steg, indtil løget er blødt.
4. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Tilsæt den revne parmesanost og krydr med salt og peber. Rør, indtil osten er smeltet, og pastaen er godt blandet med saucen.
6. Server straks med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.27 (625 anmeldelser) ★★★★★ del