Amerikan pekoniindpakket svinenoisetter med melonsalat

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Pak hver svinenoisette ind i en skive bacon og fastgør dem eventuelt med tandstik.
3. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Brun de baconindpakkede noisetter i panden i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil baconet er gyldenbrunt.
4. Overfør noisetterne til en bageform og bag dem i ovnen i ca. 10-15 minutter, indtil kødet er gennemstegt.
5. Skær melonen i terninger og anret dem på en tallerken.
6. Læg de stegte noisetter ovenpå melonterningerne og pynt med friske urter.