Herkullige Avokado-toast
Avokado-toast er en lækker og nærende morgenmad eller snack, der kan laves hurtigt. Forberedelsestid: 10 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rist brødskiverne til de er gyldne.
- Skær avokadoen over, fjern stenen og skaf frugtkødet i en skål.
- Tilsæt citronsaft, salt og peber til avokadoen og mos det med en gaffel.
- Fordel avokadoblandingen på de ristede brødskiver.
- Drys tomatternene over avokadoen og afslut med olivenolie.
- Pynt med frisk basilikum eller spinat inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 7 g |