Amerikanske Pandekager
opskrift

Disse amerikanske pandekager er lækre og sunde, perfekte til morgenmad eller som en snack. De er nemme at lave, og børnene elsker dem!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl fuldkornsmel
- 2 spsk sukker
- 1 spsk bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland de tørre ingredienser (mel, sukker, bagepulver, salt) i en stor skål.
2. Slå ægget i en anden skål og tilsæt mælk og smeltet smør.
3. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil dejen er jævn. Undgå at overblande.
4. Varm en pande op på medium varme og tilsæt lidt smør til panden.
5. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse for pandekagerne.
6. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne.
7. Server dem varme med ahornsirup, bær eller yoghurt.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 220
Protein: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 9 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 3.53 (2668 anmeldelser) ★★★★★ del