Suklaakage

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en 20 cm rund kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokolade-smørblandingen og lad det køle lidt af.
4. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt efter hvert æg.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret. Rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig lidt dejagtig i midten.
7. Lad kagen køle af i formen, inden den serveres.