Ananasbroilerisuikaleer
opskrift

Denne lækre og eksotiske opskrift på ananasbroilerisuikaleer kombinerer saftigt kyllingekød og søde ananasstykker, hvilket skaber et velsmagende måltid.
- Forberedelsestid: 30 minutter
- Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g kyllingebrystfilet
- 1 dåse ananasstykker
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld karry
- 1 teskefuld sort peber (malet)
- 1 fed hvidløg (hakket)
- 2 spiseskefulde olie
- Salt efter smag

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
2. Varm olien op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem i cirka 5–7 minutter, indtil de er gyldne.
4. Tilsæt hakket hvidløg og steg i yderligere et minut.
5. Dræn ananasstykkerne og tilsæt dem til panden sammen med ananassaften.
6. Krydr blandingen med paprika, karry, sort peber og salt. Rør godt rundt.
7. Lad det simre over lav varme i cirka 10 minutter, så smagene blandes.
8. Server med ris eller salat.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.21 (3692 anmeldelser) ★★★★★ del