Kermakastike Pasta
opskrift

Denne lækre kermakastike er den perfekte tilføjelse til pastaretter. En hurtig ret, der passer til hverdagsmiddag eller weekendens lækkerier.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 spsk smør
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)

Instruktioner:

1. Smelt smørret på en pande over medium varme. Tilsæt de hakkede hvidløg og svits dem i et par minutter, indtil de er bløde.
2. Hæld fløden og mælken på panden. Rør godt rundt og varm blandingen op.
3. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter ind i saucen.
4. Krydr saucen med salt og peber efter smag. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 5-7 minutter, indtil den tykner lidt.
5. Server saucen over pastaen og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 8 g
Fedt: 24 g
Kulhydrater: 18 g
Fibre: 1 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.64 (4426 anmeldelser) ★★★★★ del