Anjovis-dip
opskrift

En lækker anjovis-dip, perfekt som en snack eller forret. Serveres bedst med friske tomatbåde.
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser

- 1 dl Ranskekerne
- 1 dl Kermaviili
- Sort peber efter smag
- 4 spsk. Maizena
- 4 stk. Anjovisfileter, hakket
- 8 stk. sorte oliven, finhakket
- 1 stk. forårsløg, hakket med grønne tops
Til pynt:
- 8 stk. sorte oliven, skåret i tynde skiver
- Persille, hakket
- Dild, frisk
Til servering:
- Friske tomatbåde

Instruktioner

1. I en skål, bland Ranskekerne, Kermaviili og Maizena godt sammen.
2. Tilsæt sort peber efter smag og rør grundigt.
3. Kom de hakkede anjovisfileter og de finhakkede sorte oliven i blandingen.
4. Hak forårsløget og tilsæt det til blandingen. Rør alle ingredienserne godt sammen.
5. Server dippen i en skål, pyntet med de skivede oliven, hakket persille og friske dild.
6. Server med friske tomatbåde til.

Næringsindhold (1 portion)

- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.92 (6327 anmeldelser) ★★★★★ del