Anopin Maukas Pasta
opskrift

Denne lækre pastaretter er en skat fra svigermor, der vil forføre dine smagsløg!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 200 g cherrytomater
- 100 g frisk basilikum
- 2 fed hvidløg
- 50 ml olivenolie
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkevejledningen. Dræn og sæt til side.
2. Skyl cherrytomaterne og halver dem.
3. Sauter hakket hvidløg i olivenolien på en pande over medium varme, indtil de er gyldenbrune.
4. Tilsæt cherrytomaterne til panden og steg, indtil de bliver bløde.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt rundt. Tilsæt salt og peber efter smag.
6. Riv den friske basilikum i pastaretten og rør rundt.
7. Server portionerne med revet parmesanost.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.33 (4876 anmeldelser) ★★★★★ del