Verdens Bedste Fiskepande
Denne lækre fiskepande er den perfekte ret til en sommerdag, hvor du vil nyde naturen og god mad. Du kan nemt tilberede denne gryderet både udendørs og indendørs. Forberedelsestid: 45 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm olivenolie i en stor gryde over medium varme.
- Tilsæt hakket løg og knust hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
- Tilsæt kartoffeltern, gulerodsskiver og peberfrugt. Steg i et par minutter.
- Hæld fiskefonden i gryden og krydr med salt, sort peber og timian. Lad det simre i cirka 10 minutter, indtil grøntsagerne næsten er møre.
- Tilsæt fisken til gryden og kog i yderligere 5-7 minutter, indtil fisken er gennemstegt.
- Hvis ønskes, kan du blande fløden i inden servering.
- Pynt med frisk persille og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 3 g |