Appelsin-mandeltrøfler
opskrift

Disse lækre trøfler fyldt med appelsinsmagende mandelmassa er en skøn tilføjelse til påskebordet eller enhver anledning. De er nemme at lave og perfekte til at nyde med en god kop kaffe.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 20-25 stk
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g appelsinsmagende mandelmassa
- 50 g mandelstænger
- 1 spsk appelsinjuice
- 1 teskefuld revet appelsinskal
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Smelt den mørke chokolade i et vandbad eller i mikrobølgeovnen.
2. Bland den smeltede chokolade med mandelstængerne, indtil blandingen er ensartet.
3. Form små kugler af den appelsinsmagende mandelmassa.
4. Dyp mandelkuglerne i den smeltede chokolade og læg dem på bagepapir.
5. Drys lidt salt og revet appelsinskal over trøflerne.
6. Lad trøflerne køle af og stivne i køleskabet i ca. 30 minutter.
7. Server og nyd!
Næringsindhold (pr. trøffel, estimeret):
- Energi: 100 kcal
- Protein: 1 g
- Fedt: 7 g
- Kulhydrater: 9 g
- Sukker: 6 g

Bedømmelse: 4.65 (1100 anmeldelser) ★★★★★ del