Appelsinlaks
opskrift

Denne lækre appelsinlaks er en perfekt ret, der tilfører smag og farve til tallerkenen. Den er nem at forberede og smager fantastisk for hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 laksefileter
- 2 appelsiner (saft og revet skal)
- 2 spsk honning
- 2 spsk soyasauce
- 1 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg (hakket)
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille (til pynt)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland i en skål appelsinsaft, revet appelsinskal, honning, soyasauce, olivenolie, hvidløg, salt og peber.
3. Læg laksefileterne i et ovnfast fad og hæld appelsinblandingen over fileterne.
4. Bag laksefileterne i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil fisken er gennemstegt og let kan flages med en gaffel.
5. Pynt med frisk persille før servering.
Nyd den lækre appelsinlaks sammen med ris eller salat!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.94 (4792 anmeldelser) ★★★★★ del