Aprikosmarmelade
opskrift

Denne opskrift gør det nemt at lave lækker aprikosmarmelade, der passer perfekt til bagværk eller på toast.
Forberedelsestid: Under 30 min
Antal portioner: Ca. 4 dl
Ingredienser:
- 500 g friske abrikoser
- 200 g sukker
- 100 ml vand
- 200 g gele-sukker
Fremgangsmåde:
1. Skær abrikoserne i kvarte og kom dem i en gryde.
2. Tilsæt sukker og vand til abrikoserne.
3. Kog blandingen ved middel varme i ca. 10 minutter.
4. Mos blandingen med en gaffel, indtil den har den ønskede konsistens.
5. Tilsæt gele-sukkeret og rør godt rundt.
6. Kog i yderligere 2-3 minutter, indtil marmeladen tykner.
7. Hæld marmeladen på rene glas og lad den køle af.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.47 (1875 anmeldelser) ★★★★★ del