Aprillipilan Banaanikage
opskrift

En lækker banan kage, perfekt til at overraske dine venner på aprilsnar. De tror, de får bananer, men de får faktisk en sød kage!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 3 modne bananer
- 2 dl sukker
- 1 dl smeltet smør
- 2 æg
- 3 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl nødder (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Mos de modne bananer i en skål.
3. Tilsæt sukker, smeltet smør og æggene til de mosede bananer. Rør godt rundt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til bananblandingen og rør indtil det er jævnt. Tilsæt nødderne, hvis du bruger dem.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller indtil kagen er gennembagt. Tjek med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.76 (6359 anmeldelser) ★★★★★ del