Kalapuikker med Ristede Kartofler
opskrift

En lækker og nem hverdagsret, der bringer smag til hverdagen. Ristede kartofler kombineret med sprøde fiskefrikadeller gør dette til den perfekte familiemiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g frosne fiskefrikadeller
- 600 g kartofler
- 2 spsk olie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk paprika
- Ketchup til servering

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i stave.
2. Læg kartoflerne i en skål, og tilsæt olie, salt, sort peber og paprika. Bland godt.
3. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade.
4. Bag kartoflerne i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Steg samtidig fiskefrikadellerne i henhold til pakkens anvisninger.
6. Server fiskefrikadellerne med de ristede kartofler og tilsæt ketchup.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 450 kcal
Protein: 15 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 15 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.15 (3598 anmeldelser) ★★★★★ del